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4月19日下午，達州市市場監督管理局組織召開全市食品抽檢不合格的食品生產企業、小作坊的主要負責人和相關縣（區）局責任人進行集中約談。

會上通報了近年來全市食品生產企業、小作坊食品抽檢不合格的情況，對不合格項目逐一進行了分析解讀，逐一進行了查找問題的原因，就如何保障食品生產加工安全提升產品質量提出了整改指導意見。

會議組織學習了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產經營監督管理辦法》等有關法律法規和《食品生產許可審查通則》《預包裝食品標簽通則》《食品生產通用衛生規范》。傳達國家總局、省局關于開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等有關精神。

會議指出，企業是第一責任人，擔負著保障食品安全的主體責任，必須從思想上重視、從行動上自律，扎扎實實地生產合格食品、放心食品。要抓好整改落實，及時消除風險隱患。同時要舉一反三，防范類似問題的發生，更要防范同樣的問題反復發生。針對抽檢不合格問題，迅速組織質量管控部門和專業技術人員，深入分析問題原因，完善相關管理制度、升級設施設備、改進生產工藝等措施加以整改。

會議要求，要進一步提高思想認識，樹立品牌誠信意識。監管部門要落實監管責任，分析查找出現這些問題的癥結所在，督促食品生產者落實食品安全主體責任，防范化解風險隱患，嚴防發生系統性、區域性食品安全風險。對少數企業在問題整改敷衍拖沓、同一問題屢錯屢犯，要嚴格按照《食品安全法》規定嚴肅查處，責令停產停業，直至吊銷生產許可或注銷小作坊登記備案。涉嫌犯罪的，一律移送公安機關追究刑事責任。